loader icon

Category: magazine news

Valerio Torre al SIGEP 2020 svela i segreti della sua Pizza alla Romana

La pizza è il prodotto italiano per eccellenza, il piatto più semplice e nello stesso tempo il più versatile. Fondamentale la scelta degli ingredienti, a partire dalla farina. Al SIGEP di Rimini Valerio Torre si cimenta con la nuovissima farina …

Continue reading ...

I panettoni artigianali di Valerio Torre all’evento “Signor Panettone 2019”

Sabato 7 e domenica 8 dicembre 2019 torna l’atteso appuntamento prenatalizio che mette in mostra e fa degustare i migliori panettoni artigianali della provincia di Varese.

Saranno 12 i pasticceri selezionati che parteciperanno alla manifestazione “Signor Panettone” con …

Continue reading ...

Con la pizza si diventa grandi. Laboratorio di Valerio Torre per le scuole

Un laboratorio pratico e soprattutto divertente riservato alle scuole di primo grado dove i bambini diventano attori della loro alimentazione a partire dalla pizza e dai suoi ingredienti semplici e naturali.

È questo il progetto di educazione alimentare che Valerio …

Continue reading ...

Pizza Aperitivo nella storica Locanda dei Mai Intees ad Azzate (Varese)

Un pizza aperitivo esclusivo con musica di sottofondo in una location storica di rara bellezza per festeggiare insieme la fine dell’estate. È quanto propone Valerio Torre venerdì 13 settembrea partire dalle 18:30 ad Azzate presso la storica “Locanda dei Mai …

Continue reading ...

Pizza, musica e… magia: al Belvedere di Azzate una serata a tutto gusto

Una delle location magiche della provincia, il Belvedere di Azzate, si anima per la speciale serata estiva “Pizza & Musica” organizzata da Torretta Pizza, L’Apetit e Blend4 on the road assieme al Comune e alla Pro Loco di Azzate.

I maestri …

Continue reading ...

Varese che pizza! edizione 2019

La seconda edizione del festival della pizza di Varese si è svolta dal 24 al 26 luglio 2019 presso l’area feste di Schiranna Varese. Tre giorni di eventi e gustosi appuntamenti culinari all’insegna del piatto più amato d’Italia con due …

Continue reading ...

Torretta Pizza aderisce a #VaresePlasticFree

Sagre, feste e manifestazioni sportive a Varese saranno sempre più senza stoviglie di plastica, sostituite da quelle in materiale biodegradabile. Ma anche gli esercenti potranno aderire a “Varese plastic free”. Tra i primi a fare la scelta ecosostenibile c’è proprio …

Continue reading ...

No pizza, no party! Scopri il catering di Valerio Torre

Stanchi degli estenuanti banchetti nuziali e delle interminabili abbuffate dai costi esorbitanti? Buone notizie: arriva il matrimonio con pizza e focaccia gourmet. L’ultima tendenza in fatto di matrimoni è il servizio di “pizza catering” che anima la parte gastronomica dei …

Continue reading ...

Sui banchi di scuola con il maestro pizzaiolo Valerio Torre

Debutta la scuola dedicata alla ricetta italiana più apprezzata

Tutti pizzaioli provetti con le lezioni del maestro Valerio Torre, titolare della Torretta di Azzate. Apre nelVaresotto – i corsi si terranno ad Albizzate, nella sede di “Legù”, l’azienda produttrice …

Continue reading ...

Valerio Torre. La pizza e il maestro su “Food & Wine”

È di Azzate il terzo classificato alla ventisettesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, un’edizione da record con 773 concorrenti, mille prove e 44 nazioni coinvolte. Valerio Torre si è issato fin sul gradino più basso del podio, sbaragliando la …

Continue reading ...

Valerio Torre terzo classificato al Campionato Mondiale della Pizza

Si chiama Pizza Edo, in onore del figlio Edoardo, la pizza classica con la quale Valerio Torre, titolare della pizzeria “Torretta Pizza” di Azzate vicino a Varese, si è aggiudicato il 3° posto (su 773 concorrenti)  al Campionato Mondiale 2018

Continue reading ...